Sarah Lin

Wine & Food Journalist

Wine and food journalist based in Melbourne. Covers natural wine, emerging regions, and the intersection of wine with food culture.

13 artigos e a crescer

Regiões

Guia dos Vinhos do Estado de Washington: Columbia Valley e Além

Descubra os vinhos do Estado de Washington, de Red Mountain ao Walla Walla Valley. Saiba por que esta região vinícola de alto deserto rivaliza com a Califórnia em Cabernet Sauvignon.

27 de fev. de 202618 min de leitura

Regiões

McLaren Vale: A Capital do Shiraz de Vinhas Velhas da Austrália do Sul

Explore o Shiraz de classe mundial de McLaren Vale, as vinhas centenárias pré-filoxera e o carácter mediterrânico a apenas 30 km a sul de Adelaide na Austrália do Sul.

27 de fev. de 202618 min de leitura

Guides

Guia de Pronúncia do Vinho: Mais de 100 Termos Franceses, Italianos e Espanhóis

Domine a pronúncia do vinho com transcrições fonéticas de mais de 100 termos franceses, italianos, espanhóis e alemães. Evite erros comuns com Bordeaux, Gewürztraminer, Chianti e Rioja.

26 de fev. de 202615 min de leitura

Tendências

As Estrelas Vinícolas em Ascensão no Mundo: Japão, Líbano, Geórgia e Mais

Para além dos clássicos — descubra as regiões vinícolas emergentes que estão a redesenhar o mapa mundial do vinho. Do preciso Pinot Noir do Japão ao ancestral Vale de Bekaa no Líbano e à tradição milenar da Geórgia.

15 de fev. de 202616 min de leitura

Guias

Vinho para principiantes: como escolher, comprar e apreciar as primeiras garrafas

Um guia amigável e sem jargão para comprar vinho: conheça 6 castas essenciais, navegue nas garrafeiras com confiança, sirva corretamente e construa uma coleção inicial sem gastar uma fortuna.

12 de fev. de 202615 min de leitura

Regiões

Austrália e Nova Zelândia: As Superestrelas Vinícolas do Hemisfério Sul

Dos solos ancestrais do Barossa Valley ao icónico Sauvignon Blanc de Marlborough — explore as diversas regiões vinícolas da Oceânia e os produtores que estão a redefinir o vinho do Novo Mundo.

5 de fev. de 202615 min de leitura

Tendências

Vinho Biodinâmico: Ciência, Filosofia e os Melhores Produtores

Explore o fascinante e por vezes controverso mundo da vinicultura biodinâmica — da filosofia agrícola de Rudolf Steiner e das preparações cósmicas aos produtores de classe mundial que juram por ela.

28 de jan. de 202615 min de leitura

Tendências

Vinho Laranja Explicado: A Quarta Cor do Vinho

Descubra o vinho laranja — o ancestral estilo de vinho branco com contacto pelicular que vive um renascimento global. Das tradições georgianas de qvevri aos mestres italianos, aprenda o que é, como é feito e como apreciá-lo.

8 de jan. de 202615 min de leitura

Regiões

O Pinot Noir de Oregon: A Resposta da América à Borgonha

Explore o Willamette Valley e as suas sub-AVAs, onde uma nova geração de enólogos está a produzir Pinot Noir de complexidade e elegância de classe mundial, atraindo comparações com os melhores tintos da Borgonha.

20 de nov. de 202515 min de leitura

Tendências

A Revolução do Vinho Natural: De Nicho a Mainstream

Como um movimento global de produtores está a desafiar séculos de convenção com intervenção mínima, leveduras nativas e uma filosofia radical de autenticidade orientada pelo terroir.

10 de nov. de 202513 min de leitura

Viagens

As 15 Melhores Regiões Vinícolas para Visitar em 2026

Das encostas ensolaradas de Santorini aos vales frescos de Oregon, estas são as regiões vinícolas mais empolgantes para explorar em 2026. Dicas práticas sobre quando ir e o que provar.

15 de out. de 202516 min de leitura

Guias

O Guia Completo de Harmonização entre Vinho e Comida

Domine a arte e ciência de harmonizar vinho com comida. Dos princípios fundamentais às recomendações por cozinha, este guia abrange tudo, desde a italiana à japonesa, da carne ao vegetariano.

20 de set. de 202514 min de leitura

Regiões

O Renascimento do Vinho Grego: Castas Ancestrais, Mestres Modernos

A Grécia é uma das civilizações vinícolas mais antigas da Terra, e hoje uma nova geração de produtores está a reviver castas autóctones como Assyrtiko e Xinomavro para criar alguns dos vinhos mais empolgantes do Mediterrâneo.

10 de ago. de 202516 min de leitura