什么是克隆
在葡萄栽培中，克隆指同一品种内自然产生的遗传变异体，通过营养繁殖选择和培育的品系。同样是Pinot Noir，存在数百个不同的克隆，各自在产量、果粒大小和风味特征方面有所不同。
克隆选择的重要性
克隆选择是决定葡萄园品质的重要因素。Pinot Noir的克隆777浓郁集中，克隆115则细腻优雅。Chardonnay的克隆95矿物感强烈，克隆76热带水果风味丰富。
多系选择
作为克隆选择的替代方案，多系选择（Massal Selection）是从自家葡萄园中挑选多株最优秀的葡萄树，用其枝条种植新葡萄园。这维持了遗传多样性，可能比单一克隆酿出更复杂的葡萄酒。