Jak powstają klony
Przez wieki naturalne mutacje genetyczne zachodzą w krzewie winorośli. Uprawcy rozpoznają krzewy o wyjątkowych cechach — mniejsze jagody, grubsze skórki, odporność na choroby — i rozmnażają je wegetatywnie (sadzonki, nie nasiona).
Słynne klony
Pinot Noir — klony Dijon 115, 667, 777 (cenione w Oregonie i Nowej Zelandii). Chardonnay — klon 76 (Mendoza); Dijon 95, 96. Cabernet Sauvignon — klon 337 (popularny w Napa).
Selekcja masalna vs. klonalna
Selekcja masalna — sadzonki pobrane z najlepszych krzewów ze starej winnicy, zachowujące różnorodność genetyczną. Preferowana przez tradycjonalistów w Burgundii. Selekcja klonalna — sadzonki z jednego krzewu matecznego, dające genetycznie identyczne rośliny.