Alkuperä ja historia
Viininviljely Loiren laaksossa ulottuu ensimmäiselle vuosisadalle jKr., mikä tekee siitä yhden Ranskan vanhimmista viinialueista. Alue kukoisti hovitoimittajana Toursin ja Amboisen ranskalaiselle hoville renessanssin aikana. Sen linnat ja viinit tulivat ranskalaisen kulttuurin symboleiksi. Tänä päivänä Loiren laakso on juhlistettu luonnonviiniliikkeestään ja poikkeuksellisesta hinta-laatusuhteestaan.
Terroir ja ilmasto
Loire ulottuu yli 1 000 km:n luoden monenlaisia mesoilmastoja. Läntinen Pays Nantais on viileäilmastoinen merellinen alue, ihanteellinen rapsakalle Muscadetille. Anjou-Saumurin tuffiluolat tarjoavat täydelliset olosuhteet sekä hiljaville että kuohuviineille. Tourainen mannermainen vaikutus kypsyttää Cabernet Francin kauniisti. Sancerren ja Pouilly-Fumén ympärillä olevilla keskusviinitarhoilla on Kimmeridgien-kalkkikivi- ja piikivimaaperää (silex).
Tärkeimmät nimikkeet
Sancerre ja Pouilly-Fumé tuottavat maailmanluokan Sauvignon Blancia kalkkikivellä ja piikivellä. Vouvray ja Savennières osoittavat Chenin Blancin monipuolisuuden kuivasta makeaan. Chinon ja Bourgueil tarjoavat Ranskan hienoimmat Cabernet Franc -punaviinit. Muscadet Sèvre et Maine sur Lie tarjoaa täydellisen äyriäisviinin. Saumur ja Crémant de Loire valmistavat erinomaisia perinteisellä menetelmällä valmistettuja kuohuviinejä.
Ikoniset viinit
- Domaine Didier Dagueneau (Pouilly-Fumé) — vallankumouksellinen Sauvignon Blanc
- Domaine Huet Le Haut-Lieu (Vouvray) — biodynaaminen Chenin Blanc legendaarisella syvyydellä
- Nicolas Joly Coulée de Serrant (Savennières) — yksittäisviinitarhan Chenin, biodynaaminen uranuurtaja
- Bernard Baudry Les Grézeaux (Chinon) — elegantti, terroir-vetoinen Cabernet Franc