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Business

डोमेन (Domaine)

डोमेन एक वाइन एस्टेट है जहाँ अंगूर उगाए जाते हैं और वाइन स्थानीय रूप से बनाई जाती है, विशेष रूप से बरगंडी में। यह कारीगर, एस्टेट-बॉटल्ड उत्पादन को दर्शाता है जो अंगूर के बाग को तहखाने से जोड़ता है।

डोमेन बनाम शैटो बनाम मेसोन

फ्रांसीसी वाइन लेबल उत्पादन संस्थाओं के लिए अलग-अलग शब्द उपयोग करते हैं:

  • डोमेन — एक संपदा जहाँ वाइन विशेष रूप से मालिक के अपने बागों से बनाई जाती है। Burgundy, Rhône, Alsace और Loire में प्रमुख शब्द
  • शैटो — डोमेन का बोर्डो समकक्ष; संपत्ति को बागों और वाइनमेकिंग सुविधाओं के साथ इंगित करता है
  • मेसोन — एक वाइन हाउस या नेगोशियाँ व्यवसाय

"Mise en Bouteille au Domaine"

लेबल वाक्यांश "mis en bouteille au domaine" (संपदा-बोतलबंद) गारंटी देता है कि वाइन संपत्ति पर उगाई, उत्पादित और बोतलबंद की गई थी।

बरगंडी डोमेन परंपरा

बरगंडी का खंडित बाग स्वामित्व — नेपोलियन विरासत कानूनों की विरासत — डोमेन को उत्पादन की प्राकृतिक इकाई बनाता है। Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Leroy और Domaine Leflaive सबसे प्रसिद्ध हैं।