AVA यूरोपीय अपेलेशन से कैसे अलग है
मुख्य अंतर यह है कि AVA विशुद्ध रूप से भौगोलिक पदनाम हैं। वे परिभाषित करते हैं कहाँ अंगूर उगाए जाते हैं लेकिन कैसे वाइन बनाई जाती है यह नहीं।
AVA आवश्यकताएँ
AVA नाम का उपयोग करने के लिए:
- 85% अंगूर नामित AVA से आने चाहिए
- 95% यदि एकल बाग नाम का उपयोग किया जाए
- TTB (Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau) AVA पदनामों को मंजूरी देता है
उल्लेखनीय AVA
USA में 270+ AVA हैं, जिनमें शामिल हैं:
- Napa Valley — 16 उप-AVA
- Sonoma County — 18 उप-AVA
- Willamette Valley — ओरेगन का प्रमुख Pinot Noir क्षेत्र
- Walla Walla Valley — वाशिंगटन राज्य