AVA Nedir?
AVA (American Viticultural Area), TTB (Tax and Trade Bureau) tarafından yönetilen Amerikan menşe koruma sistemidir. Kendine özgü iklimsel, jeolojik veya tarihsel özelliklere sahip bağcılık alanlarını tanımlar. Avrupa apelasyonlarının aksine AVA'lar çeşitleri, verimleri veya teknikleri düzenlemez.
Etiketleme Gereklilikleri
Etikette bir AVA belirtmek için üzümlerin en az %85'i o bölgeden gelmelidir. Belirli bir bağ adı belirtilirse gereklilik %95'e yükselir. Şu anda ABD'de Napa Valley gibi büyük bölgelerden Rutherford veya Oakville gibi alt bölgelere kadar 270'ten fazla AVA bulunmaktadır.
Önemli AVA'lar
Napa Valley 16 alt-AVA ile en ünlü AVA'dır. Sonoma County, Russian River Valley ve Sonoma Coast gibi prestijli AVA'ları barındırır. Willamette Valley (Oregon) Pinot Noir'ıyla öne çıkar. Walla Walla Valley ve Columbia Valley (Washington) Cabernet ve Syrah için referans noktalarıdır.