Hva er en AVA?
AVA (American Viticultural Area) er det amerikanske systemet for vinbetegnelser, administrert av TTB (Tax and Trade Bureau). En AVA definerer et geografisk vindyrkingsområde med karakteristiske klimatiske, geologiske eller historiske trekk. I motsetning til europeiske betegnelser regulerer AVA-er verken druesorter, avkastning eller teknikker.
Etikettkrav
For å angi en AVA på etiketten må minst 85 % av druene komme fra dette området. Angis en spesifikk vinmark, økes kravet til 95 %. I dag finnes over 270 AVA-er i USA, fra store regioner som Napa Valley til underområder som Rutherford eller Oakville.
Kjente AVA-er
Napa Valley er den mest berømte AVA-en, med 16 under-AVA-er. Sonoma County inkluderer prestisjetunge AVA-er som Russian River Valley og Sonoma Coast. Willamette Valley (Oregon) utmerker seg for Pinot Noir. Walla Walla Valley og Columbia Valley (Washington) er referanser for Cabernet og Syrah.