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AVA

AVA(American Viticultural Area)是根据地理特征——气候、土壤和海拔——划定葡萄酒产区的美国体系。与欧洲法定产区不同,AVA不规定葡萄品种或产量。

什么是AVA

AVA(American Viticultural Area)是美国的葡萄酒产区命名制度。由TTB(联邦酒精烟草税务贸易局)管辖,对特定葡萄种植区域进行地理定义。与欧洲制度不同,不包含对葡萄品种或酿造方法的规定。

AVA的设立标准

AVA基于气候、土壤、海拔和历史边界等可区分的地理特征来设立。使用AVA标签需要85%的葡萄产自该区域内。截至2024年已有270多个AVA获得批准。

主要的AVA

纳帕谷是美国最著名的以Cabernet Sauvignon闻名的AVA。其中包含Stags Leap、Oakville、Rutherford等子产区。Sonoma County、Willamette Valley(俄勒冈)和Walla Walla Valley(华盛顿)也是重要的AVA。