Château vs. Domaine
Bordeaux käyttää perinteisesti "châteauta" viinikiinteistöjensä tunnistamiseen, kun taas Burgundy suosii "domainia":
- Château — tyypillisesti yksi suuri omaisuus, jolla on yhtenäiset viinitarhat, yksi pääetiketti ja usein toinen viini
- Domaine — yleensä kokoelma hajallaan olevia viinitarhalohkoja useissa appellatioissa ja cru-tasoissa
Juridiset ja kaupalliset näkökohdat
Ranskan laki ei tiukasti säätele sanaa "château" etiketeissä muuten kuin vaatimalla, että viini on tuotettu ja pullotettava nimetyssä kiinteistössä.
Ikonisia châteauja
- Château Lafite Rothschild — Premier Cru vuodesta 1855, Pauillacin eleganssista paras esimerkki
- Château Margaux — arkkitehtoninen maamerkki ja appellaatiostandardiensa vertailukohde
- Château Pétrus — luokittelematon (Pomerolilla ei ole luokittelua) mutta maailman kalleimpien viinien joukossa