Château ve Domaine Karşılaştırması
Bordeaux geleneksel olarak şarap arazilerini tanımlamak için "château" kullanır; Burgundy ise "domaine" terimini tercih eder. Château tipik olarak bitişik bağları olan, tek ana etiketli ve genellikle ikinci şarabı bulunan büyük bir mülktür. Domaine ise birden fazla apelasyonda dağınık bağ parsellerinden oluşan bir koleksiyondur.
Yasal ve Ticari Yönler
Fransız hukuku "château" kelimesini etikette kullanmayı, şarabın mülkte üretilip şişelenmiş olması ötesinde katı biçimde düzenlemez. Uygulamada Bordeaux "château"su mütevazı bir çiftlik evi olabilir. Bazı négociant markalar satın alınan üzümlerden yapılmış şaraplarda "château" kullanımı nedeniyle hukuki işlemle karşılaşmıştır.
İkonik Château'lar
Château Lafite Rothschild — 1855'ten bu yana Premier Cru. Château Margaux — apelasyonunun referans noktası. Château Pétrus — sınıflandırılmamış (Pomerol'un sınıflandırması yoktur) ama dünyanın en pahalı şarapları arasında. Château Cheval Blanc — Saint-Émilion'un Premier Grand Cru Classé A'sı.