इतालवी वर्गीकरण प्रणाली
इटली की वाइन वर्गीकरण फ्रांस की नकल करती है:
- Vino — बुनियादी इतालवी वाइन
- IGT — लचीले उत्पादन के साथ क्षेत्रीय वाइन
- DOC — नियंत्रित मूल का पदनाम
- DOCG — गारंटीकृत नियंत्रित पदनाम (सर्वोच्च स्तर)
DOC बनाम DOCG के बीच अंतर
| पहलू | DOC | DOCG |
|---|---|---|
| चखने का पैनल | वैकल्पिक | रिलीज़ से पहले अनिवार्य |
| सरकारी सील | नहीं | हाँ |
| उत्पादन नियम | सख्त | सबसे सख्त |
उल्लेखनीय DOCG
इटली में 77 DOCG हैं, जिनमें Barolo, Barbaresco, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Franciacorta शामिल हैं।
सुपर टस्कन अपवाद
इटली की कुछ सबसे प्रतिष्ठित वाइन (Sassicaia, Ornellaia) मूल रूप से साधारण टेबल वाइन के रूप में वर्गीकृत थीं।