起源と歴史
マイポ・ヴァレーはチリのワイン産業発祥の地であり、16世紀のスペイン人征服者によるブドウ栽培に始まる。19世紀にはフランスから渡ったブドウ品種——特にカベルネ・ソーヴィニヨン——が植えられ、ボルドースタイルのワイン造りが確立された。コンチャ・イ・トロ、サンタ・リタ、ウンドゥラーガなどの名門ワイナリーがこの地に拠点を置く。チリの首都サンティアゴに隣接する利便性も、産業の発展に大きく貢献した。
テロワールと気候
マイポ・ヴァレーはアンデス山脈とチリ沿岸山脈の間に位置し、地中海性気候に恵まれている。日中は温暖で夜間は涼しく、乾燥した夏と穏やかな冬が特徴である。アルト・マイポ（上部マイポ）は標高が高くアンデスの影響を強く受け、小石の多い沖積土壌でエレガントで構造的なカベルネ・ソーヴィニヨンを生む。セントラル・マイポとコースタル・マイポはそれぞれ異なる土壌と気候条件を持つ。
主要なアペラシオン
アルト・マイポがカベルネ・ソーヴィニヨンの最高峰産地として認められている。プエンテ・アルト地区はチリのポイヤックと呼ばれ、深い砂利土壌から世界クラスのカベルネを産出する。ピルケ地区もカベルネとカルメネールに適した産地である。ブイン地区はより温暖で、果実味豊かなスタイルのワインを生む。マイポ・ヴァレーDOの中にさらに細分化された産地表記が増えている。
代表的なワイン
- アルマヴィーヴァ (プエンテ・アルト) — チリとボルドーのジョイントベンチャー
- ドン・メルチョー (コンチャ・イ・トロ、プエンテ・アルト) — チリ・カベルネの基準
- ヴィーニャ・セーニャ (アコンカグア) — サステイナブルなプレミアムブレンド
- ペレス・クルス リミテッド・エディション (マイポ) — 革新的なブティックワイナリー