Miksi vuosikerta on tärkeä?
Jokainen kasvukausi tuo mukanaan ainutlaatuisen säätilan — halla, helleaallot, sademäärät ja aurinkoisten tuntien määrä vaihtelevat vuosittain. Nämä vaihtelut luovat vuosikertaeroja, jotka voivat vaikuttaa viinin laatuun ja karakteriin dramaattisesti.
Suuret vuosikerrat
Legendaariset vuosikerrat muodostuvat vertailukohteiksi: 2005, 2009 ja 2010 Bordeaux'ssa; 2015 ja 2019 Burgundissa; 2012 ja 2013 Napa Valleyssa. Poikkeuksellisina vuosina viinit osoittavat suurempaa konsentraatiota, tasapainoa ja ikääntymispotentiaalia.
Non-vintage-viinit
Jotkut viinit yhdistävät useita vuosikertoja:
- Champagne NV — useimmat Champagne-talot sekoittavat useita vuosia säilyttääkseen johdonmukaisen talojen tyylin
- Sherry solera — fraktionaalinen sekoittaminen vuosikymmenten ajan luo monimutkaisuutta
- Port — Tawny Portit sekoittavat vuosikertoja; vain poikkeukselliset vuodet "julistetaan" vintage Portiksi