Ursprung och historia
Napa Valleys vinhistoria började 1839 med George Younts planteringar, men den moderna eran inleddes när Robert Mondavi öppnade sitt vingård 1966 och banade väg för nya ambitioner inom kaliforniskt vin. Domen i Paris 1976 — då Napa-viner slog de bästa Bordeaux i blindprovning — satte Napa på världskartan. Kult-Cabernet-rörelsen på 1990-talet med Screaming Eagle och Harlan Estate höjde priser och prestige till aldrig tidigare skådade nivåer.
Terroir och klimat
Napas medelhavsklimat präglas av varma, torra somrar och sval havsdimma som rullar in genom Carneros-lückan från San Pablo Bay. Dalbottnen är varmare och frambringar rikare, kraftfullare viner, medan sluttningsvingårdar i Vaca- och Mayacamas-bergskedjorna erbjuder svalare temperaturer och väldränerade vulkaniska jordar. Höjden varierar från havsnivå till över 600 meter och skapar anmärkningsvärd mångfald på liten yta.
Viktiga appellationer
Oakville och Rutherford på dalbottnen producerar referens-Cabernet Sauvignon med den berömda "Rutherford Dust"-karaktären. Stags Leap District-viner uppvisar silkeslänhet och elegans. Howell Mountain och Spring Mountain levererar strukturerade, mineraliska bergs-Cabernets. Carneros, kylt av viksbriser, briljerar med Pinot Noir och Chardonnay. Calistoga i norr frambringar robusta, kraftfulla rödviner.
Ikoniska viner
- Screaming Eagle — kult-Cabernet som definierade en era
- Opus One — Napa-Bordeaux-samarbete mellan Mondavi och Rothschild
- Dominus Estate (Yountville) — Christian Moueix Napa-mästerverk
- Stag's Leap Wine Cellars S.L.V. — vinet som vann Domen i Paris