什么是Brut
Brut是起泡酒甜度分类中表示"干型"的术语。表示残糖量在0至12 g/L的范围内。是香槟等起泡酒中最常见的风格。
Brut的甜度等级
起泡酒的甜度按添糖后的残糖量分类。Brut Nature（0至3 g/L）最为干型，其次是Extra Brut（0至6 g/L）、Brut（0至12 g/L）、Extra Dry（12至17 g/L）、Sec（17至32 g/L）、Demi-Sec（32至50 g/L）和Doux（50 g/L以上）。
Brut的人气
Brut是全球最受欢迎的香槟风格。从餐前酒到整餐都能享用的通用性是其魅力。近年Extra Brut和Brut Nature越来越受欢迎，追求更干型、更注重风土的风格趋势明显。