فئات الريزيرف المحدّدة قانونياً
في دول أوروبية عدّة يحمل "ريزيرف" متطلبات قانونية دقيقة: إسبانيا — ريسيرفا يستلزم 36 شهراً من التقادم (12 في البلوط)، وغران ريسيرفا 60 شهراً (18 في البلوط). إيطاليا — تتفاوت حسب التسمية: كيانتي كلاسيكو ريزيرفا 24 شهراً، وبارولو ريزيرفا 62 شهراً. البرتغال — نبيذٌ من موسم واحد بمستوى كحول أعلى من الحدّ الإقليمي.
الاستخدام غير المنظَّم
في أمريكا وأستراليا وتشيلي والأرجنتين وغيرها لا يوجد تعريفٌ قانوني لـ"ريزيرف". يمكن للمنتجين استخدامه بحرية على أي نبيذ.
ما يعنيه ريزيرف فعلاً
معظم المنتجين المحترمين يستخدمونه لتمييز أفضل براميلهم أو أعتق كرومهم أو أعناقيدهم المختارة بعناية.